創(chuàng)新｜也是一種傳承
云南大葉種茶是云南特有的茶樹種類，
內(nèi)含物質(zhì)豐富、口感層次多元，
頗具辨識度。
因循則無一事可為，
所以需要不斷創(chuàng)新。
創(chuàng)新，需要打破慣性思維和常規(guī)定勢，
需要的不只是勇氣，
更需要付出大量的努力。
“我認為做茶是相同的，但是做茶的理念有區(qū)別?！?/span>
李華誠，作為鳳寧號的產(chǎn)品技術總監(jiān)，
不僅要在技術上嚴格把關，
也承擔著開發(fā)新產(chǎn)品這項光榮的使命。
新品種可以造就新風味，
新工藝可以造就新風味，
新的拼配方式也會造就新風味，
怎樣在之間做權衡，
是李華誠需要做的事情。
一個新產(chǎn)品的誕生不一定代表一種創(chuàng)新，
創(chuàng)新意味著一種變化和進步的想法，
創(chuàng)新，是將一個想法具體落實，直至做出產(chǎn)品。
敢于創(chuàng)新，其實是對傳統(tǒng)的另一種傳承。
